EUセンター： ドイツ ハイデルベルク（２０００年開設）
センターより、直の、今の情報を発信して参ります。
米や醤油などの調味料は海外でも楽に手に入るようになってきました。
しかし、カレールーが5ユーロ（約650円）、納豆3パック3.5ユーロ（約450円）となると、
日本で買える値段の2～3倍となり日々使うには手が出しにくいものです。
それゆえドイツでは、納豆やあんこやもやしなどを手作りする人が意外に多いのです。
大豆・小豆・緑豆が有機食材のお店で比較的簡単に手に入ることもその一因でしょう。
餅（パン焼き器の餅つき機能を使用）、節分の炒り豆、かまぼこ、豆腐、道明寺の桜の葉、
ラーメン麺、カレーパン、あんパン、メロンパン…。
日本に一時帰国される方へのご挨拶が「美味しいもの食べてきてくださいね」
というところに、海外に住む日本人がいかに日本食に恋しているかが窺えます。
(青木）
ドイツ在住日本人がよく使うオンラインショップ「松竹」
みりんは600mlで約10ユーロ（1300円）とあって
貴重な食材…。
