ロシアセンター: ロシア モスクワ (1998年開設)
メディアを超えて、今、思いを伝えて参ります。
モスクワは今観光シーズンです。
旅行者としてモスクワへ来たら何を食べる?
毎回レストランではお財布も痛い。
そんな時お勧めのお店をいくつかご紹介しましょう。
①お惣菜屋さんを探せ
お勧めのお惣菜屋さんはこんな可愛いサイトも持っている「カラヴァーエフの兄弟」。
今やモスクワ市内に20店舗以上を構えるという人気店。
NY式に番号札を取ってから注文して料理を受け取ります。
もちろん、イートインも持ち帰りもOK。
同じくお惣菜屋さんの”Cool”では主に中央アジア系の店員さんがとても親切。
スープもR100(約250円)でいろいろ選べます。
牛肉と野菜の中華風炒めは白いご飯が合うけれど、残念ながら白米は置いてないようです。
ゴートチーズとアボガドのサラダにはミントも入っていてさっぱり。
こういった料理は量り売りです。
②もっと手軽にスーパーでパックになった料理を持ち帰るという手もあります。
寿司はもはや一般的。
しかし、ピーマンときゅうりの巻き寿司だったり、
ロシア料理のブリヌィ(クレープ状の薄い皮)に肉や野菜を巻いて、
さらに外側から海苔を巻いた「ロール」なんていうのも(恐ろしくてまだ食べていません)。
③さらに、カップ麺や缶詰、ピロシキを買って帰ることも一つの方法です。
ただし、「焼きそば」と日本語にあるこの焼きそばはどう考えても香辛料が
日本のそれではなくて東南アジア風?
缶詰の「おかゆ」は非常食としても、温めないとなかなか食べにくい代物でした。
(石井)