EUセンター: ドイツ ハイデルベルク(2000年開設)
センターより、直の、今の情報を発信して参ります。
世界的に有名なミュンヘンのホーフブロイハウス(ビアホール)。
その中に陶器製のビールジョッキが並ぶ鉄枠棚があります。
1970年(44年前)から使われている常連客個人の
ビールジョッキ・セーフティボックスで中には
150年(江戸末期)の歴史を持つジョッキもあり、
総計505個のジョッキが厳かに並ぶ姿は壮観。
利用料はなく定期的にこのジョッキを使用することが前提で、
使った後は丁寧に自ら手で洗って戻すのだそうです。
ビールと店への愛着がひしひしと伝わってきます。
(青木)